domingo, 8 de abril de 2012

* Macapá (AP) - Almoço amapaense

Hoje é o nosso último almoço com o grupo todo.
Últimas horas da nossa viagem, já que amanhã estaremos em casa, no Recife (PE)

Domingo de Páscoa
Almoço com comida, sucos, sobremesas tudo diferente.
É claro, é óbvio, é certo que eu vou experimentar. Nem que seja pra dizer que não gostei!!
Que no caso, não foi o que aconteceu!!

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Pra começar, o verdadeiro açaí.

O açaí que a gente come fora da região norte do Brasil é bem diferente.
Este açaí, o verdadeiro, é uma delícia!!

E aqui em Macapá se come com esta farinha de tapioca. São uns flocos.

Se eu gostei?? Nem preciso responder. As fotos não mentem!!
O açaí que a gente come pelo resto do país é chamado de chula. É açaí misturado com água e outros ingredientes.
Será que em Macapá tem delivery pro Recife?????

Curiosidades:
* Em Macapá em toda esquina se vende açaí. Quando você passar pela rua e tiver uma bandeira vermelha, pode saber que ali vende açaí.  Mesmo que não tenha escrito nada.
* O açaí é despolpado em máquina própria.
Como eu tinha visto a preparação, claro que registrei!
Joga o açaí na máquina, espera o suco cair e vende ensacado.
O puro açaí!!

E o que eu mais gostei de saber e nunca tinha escutado: o palmito que a gente come é da palmeira do açaí!! Vivendo e aprendendo!!!

Pupunha

Um fruto que se come cozido em água e sal. Adorei!!
E de suas palmeiras vem o palmito. Um palmito bem mais macio e saboroso do que aquele que a gente compra no supermercado.

Almoço


Além do churrasco, arroz, farofa, feijão, frango, etc teve as comidas da região norte para a gente experimentar.





* Pato no tucupi 

* Carne de caça






Tem ninho em tudo quanto é plantinha!


Decoração do almoço foi de Páscoa, afinal hoje é Domingo de Páscoa.


05 dias em Macapá (AP) e 17 passeios inesquecíveis!!
Dia 14 jan - Numa mesa de bar em janeiro, organizando esta viagem de abril, Veja aqui
Dia 05 abr - Chegada em Macapá com uma recepção e tanto, Veja aqui
                    - Cidade do Samba e Sambódromo de Macapá, Veja aqui
                    - Marco Zero do Equador, um pé em cada hemisfério! Veja aqui
Dia 06 abr - Viagem para Porto Grande pra ver onça, macaco, sucuri  rsrsrs Veja aqui
Dia 07 abr - Vila de Curiaú pra ver búfalo!!Eu vi!! Veja aqui
                 - Almoçar peixes do Amazonas, Veja aqui
BannerFans.com                 - Experimentar o tacacá, Veja aqui
                 - Visitar o incrível Museu Sacaca, Veja aqui
                 - Conhecer a linda Fortaleza de São José, Veja aqui
                 - Andar no Trapiche e entrar no rio Amazonas, Veja aqui
                 - Dançar o marabaixo. E até batucar!! Veja aqui
                 - Uma perfeita noite de queijos e vinhos, Veja aqui
Dia 08 abr - Visitar um supermercado em construção, Veja aqui
                 - Almoço exótico de Páscoa, Veja aqui
Dia 09 abr - Ir às compras na Casa do Artesão, Veja aqui
                 - Um tour panorâmico pela cidade, Veja aqui
                 - Hora de ir embora! Veja aqui