* Creme de cebola, servido??

No Recife nem faz frio pra gente poder dizer que está tomando sopa pra esquentar.


Lá vou eu pro meu,

creme de cebola.


Servido??





Só vai precisar de:
Batata

Cebola

 Alho

Coentro (pode até ser opcional, mas não sei como fica. Aqui em casa coentro é igual a sal, vai em tudo!!! rsrs)

Acrescente 2 caldos de carne.

2ª parte:
Quando estiver bem cozido, bater as batatas no liquidificador.

E levar de volta pra panela.