* Amendoim cozido

Isso é só pra quem gosta mesmo:

amendoim cozido,

ou como também se fala aqui no Recife, amendoim cozinhado.

É tipo ame ou odeie!





Na panela de pressão, sal, amendoim e água.

E bote pressão ...
Por que a foto está embaçada assim??? É o vapor saindo !!

Prontinho!!

Amendoim cru

Amendoim cozido

E eu??
Eu adoro, se deixar, como a panela toda!!
Enquanto no Rio de Janeiro o que não falta na praia é a venda de Biscoito Globo e Mate, aqui no Recife é o amendoim cozido e caldinho!!


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